鱼翅是哪种动物的鳍所制成的

鱼翅是用鲨鱼的鳍所制成的，鱼翅是名贵的海产品，一般被分为排翅和散翅，受到很多人的喜爱。鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中