【每日一鱼】鱼友不知道这是什么鱼，大家都说是匙吻鲟~

近日，鱼友"我是吃狼的羊7"发帖咨询，"请告诉我这是什么鱼？"

图片作者：我是吃狼的羊7

来源：观赏鱼吧

热情网友纷纷回复

黄叶心亭：匙吻鲟。

活在管道的鱼：对广东那边叫鸭嘴鱼。我在农庄里吃过48一斤。基本没骨头。骨头都是脆的。沒刺。

hy8598088：美国匙吻鲟，这个水库养殖的很多，也容易，食性类似鳙角（胖头、花鲢）主滤食浮游生物，网箱养殖晚上开个灯聚水蚤，饲料都免了！

two_AmnesIa：肉很好，嘴是脆骨。

宠派百科

匙吻鲟，又名美国匙吻鲟，主要以浮游动物，也以甲壳类和双壳类生物为食。匙吻鲟是目前世界上匙吻鲟科仅存的两属两种之一，另一种为生活在中国长江的白鲟，后者几近灭绝。

匙吻鲟的显著特点是吻呈扁平桨状，特别长。鱼的体表光滑无鳞，背部黑蓝灰色，有一些斑点在其间，体侧有点状赭色，腹部白色。个体大，这种大型淡水鱼可以长到220厘米，重达90公斤以上。

匙吻鲟属鲟形目、匙吻鲟科，是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类。其肉质鲜美，吻部富含胶原蛋白，营养丰富，是宴席佳肴；鱼子酱在国际市场价格昂贵，鱼皮可制成优质皮革。美国于60年代开始人工养殖，我国1988年从美国引进，现已成功地人工育苗和开始推广生产。