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宠物月饼狗狗怀旧猪仔饼,传承快乐童年回忆

发表于:2024-03-28 作者:酷狗屋编辑
编辑最后更新 2024年03月28日,传统月饼的形状,不外乎是圆形或四四方方,又或是新款立体兔仔形状,至于拥有猪仔外表的传统怀旧猪仔饼,对于年青一辈来说可能会感到陌生。今年有特别仿效传统猪仔饼,为狗狗特别悉心炮制宠物版本,让狗狗同样可以感

  传统月饼的形状,不外乎是圆形或四四方方,又或是新款立体兔仔形状,至于拥有猪仔外表的传统怀旧猪仔饼,对于年青一辈来说可能会感到陌生。今年有特别仿效传统猪仔饼,为狗狗特别悉心炮制宠物版本,让狗狗同样可以感受这份被淡忘了的传统。

  宠物猪仔饼的主要材料有番薯、鲜磨火鸡肉松、初榨椰子油、鸡蛋黄浆、法国乌鸡及有机黑木耳等。猪仔饼饼皮是以鲜火鸡肉加羊奶乳酪混和后风干磨粉而成,然后将法国乌鸡及黑木耳馅料包入饼皮,放入猪仔模中压实,再两边敲打至脱模。

  猪仔饼的起源,有说是昔日以砖炉焗制月饼时,为了测试炉温,就以剩余的饼皮面团放入炉内试焗,然后捏成猪仔形状,放入竹笼内,取其猪笼入水之寓意,赠送给供月饼会的客人,所以又称猪笼饼。虽然猪仔饼没有馅料,但在昔日物质没有那么丰富的年代,小朋友于大时大节时收到这个得意猪仔饼时,相信经已十分满足,成为一代人之回忆。
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