狗粮能用开水泡吗
发表于:2024-05-07 作者:酷狗屋编辑
编辑最后更新 2024年05月07日,狗粮不能用开水泡。狗粮中的蛋白质在高温下会变性,失去营养价值,其它如维生素也是不耐高温的。因为狗粮除了微量元素和一些碳水化合物较耐高温外,大多食品中的蛋白质,在60℃左右就会高温变性,其它如维生素也是
狗粮不能用开水泡。狗粮中的蛋白质在高温下会变性,失去营养价值,其它如维生素也是不耐高温的。
因为狗粮除了微量元素和一些碳水化合物较耐高温外,大多食品中的蛋白质,在60℃左右就会高温变性,其它如维生素也是不耐高温的,用开水的话会破坏维生素的内部结构,影响狗粮营养的均衡性。所以,用沸水泡狗粮并不可取,会浪费狗粮中的丰富营养,要泡狗粮建议使用不超过40摄氏度的温水泡。
一般情况下,如果用常温的水浸泡幼犬狗粮,15-20分钟左右就可以了;如果是30-40度左右的温水浸泡,那么10-15分钟就可以了。其实在浸泡狗粮的时候,可以浸泡了10分钟然后检查下狗粮浸泡的情况,用筷子轻轻挫下狗粮看看是否泡软,然后再根据实际情况决定是否需要继续浸泡,或者是还需要浸泡多长的时间。
所以要选择合适的温度来泡狗粮才能保护其自身的营养价值。
浸泡
营养
水泡
情况
维生素
耐高温
价值
蛋白
蛋白质
高温
变性
合适
均衡
元素
均衡性
实际
常温
建议
开水
微量元素
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